Sviluppo Sostenibile / di - 10 Marzo 2013 12:53
Il consumo di carne rossa è in forte calo, le macellazioni bovine sono diminuite del 7% rispetto ai primi due mesi del 2012, secondo gli ultimi dati Coldiretti. Dato il…
Sviluppo Sostenibile / di - 25 Gennaio 2013 13:00
Una tassa europea per limitare il consumo di carne: la proposta arriva dalla Svezia, con lo scopo di ridurre il pesantissimo impatto ambientale derivante dalla produzione di carne. Gli incentivi…
Fiere ed Eventi Ambiente / di - 14 Dicembre 2011 08:30
MeatOut Day, ovvero la Giornata Mondiale senza carne, si svolgerà il 20 marzo 2012, a pochi mesi dalla Settimana Vegetariana Mondiale, che si è tenuta lo scorso ottobre. Un’occasione per…
Inquinamento Ambientale / di - 9 Agosto 2011 10:00
Un recente rapporto dell’organizzazione americana Environment working group (EWG) mette in evidenza delle relazioni tra le emissioni di CO2, la produzione di carne e l’impronta umana sull’ambiente. Sottolinea anche le…
Sviluppo Sostenibile / di - 22 Aprile 2010 00:10
Non mangiar carne il lunedi: è il nuovo precetto di San Francisco, la città degli orti in piazza. Il “Veggie Day”, il ‘Giorno vegetariano‘, è stato approvato all’unanimità dal Consiglio…
Sviluppo Sostenibile / di - 11 Novembre 2009 00:10
Brigitte Bardot torna alla carica e chiede al presidente della Commissione Europea, José Manuel Barroso, di promuovere una “Giornata Vegetariana Europea” per promuovere uno stile di vita più compatibile con…
Natura e Animali / di - 14 Ottobre 2009 00:10
C’ è un nuovo sito, a cura della LAV (Lega Anti Vivisezione), animato e colorato… e anche buono. Buono perché fornisce non solo informazioni utili per un menù diverso, un…
Natura e Animali / di - 10 Giugno 2009 00:10
La carne non è la componente fondamentale dell’ alimentazione umana, quanto piuttosto un tessuto muscolare privo di fibre, capace di trattenere tutte quelle grosse “incognite chimiche” (come mangimi, estrogeni, antibiotici,…
Sviluppo Sostenibile / di - 17 Febbraio 2009 00:10
Dal quotidiano inglese The Guardian arriva la notizia del nuovo piano del sistema sanitario inglese (National Health Service) per diminuire l’ impatto ambientale negli ospedali britannici. La soluzione? Meno carne…
Sviluppo Sostenibile / di - 29 Gennaio 2009 00:10
Forse non dovranno rinunciare ai wurstel ed agli schnitzel, ma i tedeschi sono stati gentilmente invitati dall’ UBA (l’ agenzia governativa che si occupa dell’ ambiente) a mangiare meno carne….
