Sviluppo Sostenibile / di - 2 Luglio 2009 00:10
Ecco una lista di utensili che non dovrebbero mancare nella cucina del vegetariano. PER LA PREPARAZIONE DEI CIBI * Affilacoltelli * Apribottiglie e cavatappi * Apriscatole * Bilancia da cucina…
Sviluppo Sostenibile / di - 1 Luglio 2009 00:10
E’ un elemento fondamentale per ogni vegetariano: il tempo di cottura delle verdure è ciò che determina la buona riuscita di un piatto. I tempi di cottura dipendono innanzitutto dalla…
Sviluppo Sostenibile / di - 26 Giugno 2009 00:10
Il vegetariano predilige alimenti biologici, vale a dire prodotti derivanti da tecniche di coltivazione e allevamento che rispettano la natura, bandendo l’ utilizzo dei prodotti di sintesi (salvo quelli specificamente…
Sviluppo Sostenibile / di - 25 Giugno 2009 00:10
La nipotina del “Che”, Lydia Guevara, si è spogliata per la Peta, l’ associazione americana per i diritti degli animali, con lo slogan “Start a Vegetarian Revolution“, “inizia una rivoluzione…
Sviluppo Sostenibile / di - 24 Giugno 2009 00:10
I vegetariani, si sa, consumono in prevalenza vegetali e cereali e, pertanto, possono essere più soggette rispetto ad altre persone a qualche problemino di digestione… Per evitare disturbi dovuti a…
Sviluppo Sostenibile / di - 23 Giugno 2009 00:10
I cereali, in ogni parte del mondo, sono sempre stati la base dell’ alimentazione umana. Platone – riferendosi all’ ultima regina degli Atlanti, antenata di tutte le tribù nomadi Tuareg…
Sviluppo Sostenibile / di - 19 Giugno 2009 00:10
Ecco una ricetta sfiziosa e semplice da preparare, fornita dal libro “Cucina Vegetariana” di Pietro Semino. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 12 zucchine 150gr di ricotta 1 rametto di maggiorana pane…
Sviluppo Sostenibile / di - 15 Giugno 2009 00:10
La soia, ingrediente fondamentale nell’alimentazione di popoli dell’estremo oriente, ha lentamente conquistato anche le cucine occidentali, vegetariane e – in generale – naturiste in testa. I semi di soia, fonti…
Natura e Animali / di - 12 Giugno 2009 00:10
Sentiamo sempre parlare di ciò che i vegetariani NON mangiano. Ma ci siamo mai chiesti che cosa mangiano? Con frutta, verdura, germogli e cereali, il vegetariano apporta alla sua mensa…
Natura e Animali / di - 12 Giugno 2009 00:10
Sono molti i paesi dove le alghe vengono normalmente usate per l’ alimentazione umana. In Cina e in Giappone (ma anche in Islanda, Inghilterra e Svezia) le alghe sono state…
