Primo Piano / di - 1 Novembre 2013 15:42
Da sempre l’attività fisica e una dieta equilibrata vanno di pari passo per mantenersi in forma o perdere peso. E’ sempre sconsigliato seguire l’una o l’altra in maniera separata, infatti…
Associazioni ecologiste / di - 13 Dicembre 2012 13:00
Mangiare sostenibile a Natale è facile con i menu green della LAV: ecco come organizzare un pranzo e una cena durante le festività che siano gustosi, salutari, ecoresponsabili e cruelty-free.
Sviluppo Sostenibile / di - 24 Giugno 2011 12:30
Mangiare a chilometri zero è diventato un simbolo di qualità e di tradizione, oltre che di eco-sostenibilità. Ma quest’anno si va oltre, con il gelato a chilometri zero, la vera…
Sviluppo Sostenibile / di - 10 Giugno 2011 08:00
Mangi una banana e aiuti il Sud del mondo. Sembra utopia e invece è vero. Grazie alle banane biologiche che portano il certificato del commercio equo e solidale. Se prima…
Sviluppo Sostenibile / di - 23 Maggio 2011 15:33
Trovare ristoranti che offrano un’offerta completamente bio è cosa rara, ma per chi cerca un posto che dia l’esempio, segnaliamo “Biosapori Regionali” a Milano, in via Lattuada 2. Biosapori Regionali,…
Sviluppo Sostenibile / di - 30 Marzo 2011 12:00
Oggi si produce più cibo che mai, ma ancora oltre 900 milioni di esseri umani soffrono la fame. Allo stesso tempo, l’attuale produzione agricola comporta impatti sempre più gravi nei…
Sviluppo Sostenibile / di - 3 Marzo 2011 10:00
Dieta vegetariana ‘promossa’ fin da piccolissimi: secondo una ricerca italiana questo regime alimentare, adottato nella prima infanzia, non altera l’andamento della crescita. Anche se sarebbe bene che il menù ‘verde’…
Sviluppo Sostenibile / di - 28 Gennaio 2011 10:00
Nutrire in modo sostenibile e riducendo le disparità tra i 9 miliardi di abitanti del pianeta nel 2050 è possibile ma per questo serve ”non generalizzare il modello alimentare dei…
Sviluppo Sostenibile / di - 21 Gennaio 2011 08:00
E’ stato presentato in Veneto il programma comunitario ‘Frutta nelle scuole‘, coordinato dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, che ha suscitato grande entusiasmo e quest’anno ritorna in oltre…
Sviluppo Sostenibile / di - 20 Gennaio 2011 10:00
Il rischio di acquistare alimenti contaminati da diossina in Italia è molto basso, dati i numerosi controlli a cui sono sottoposti tutti i cibi. Ma per limitare al massimo il…
