Sviluppo Sostenibile / di - 29 Luglio 2009 00:10
Una delle battaglie combattute dall’ agricoltura naturale e condivisa da tutto il mondo del consumo critico è quella che ecologisti e agronomi chiamano “biodiversità”. Qualcuno l’ ha definita una specie…
Bioedilizia e Casa Ecologica / di - 29 Luglio 2009 00:10
Rientrano nella definizione di agricoltura naturale anche altre due esperienze: la permacultura e il natural farming. Vediamo più da vicino la permacultura… LA PERMACuLTURA Permacultura è la sintesi dell’ inglese…
Sviluppo Sostenibile / di - 29 Luglio 2009 00:10
Il natural farming è l’ insieme di tecniche ideate nella prima metà del Novecento dall’ agronomo giapponese Masanobu Fukukoa. Prevede un intervento minimo dell’ uomo nella vita dei campi, che…
Sviluppo Sostenibile / di - 28 Luglio 2009 00:10
Se il biologico si diffonde in Europa a partire dal secondo dopo-guerra, il biodinamico nasce dagli studi che Rudolf Steiner, filosofo austriaco e pedagogo (a Milano esiste più di una…
Sviluppo Sostenibile / di - 28 Luglio 2009 00:10
Non tutte le aziende agricole che seguono il metodo di coltivazione biologico sono certificate. Le ragioni che spingono un’ azienda a rifiutare il marchio di un ente autorizzato possono essere…
Sviluppo Sostenibile / di - 28 Luglio 2009 00:10
Chi stabilisce e chicontrolla se un’ azienda produce secondo le regole del biologico? Alcuni enti autorizzati dal ministero dell’ Agricoltura. In Italia sono 14: icea, Bioagricert, Imc, Bios, Q.C.&I., Ccpb,…
Sviluppo Sostenibile / di - 27 Luglio 2009 00:10
Passare dal metodo convenzionale al biologico non è immediato per un’ azienda: occorrono anni, durante i quali il terreno si disintossica dalle sostanze chimiche. La “pausa” dai tradizionali sistemi di…
Sviluppo Sostenibile / di - 27 Luglio 2009 00:10
E’ il metodo di agricoltura naturale più diffuso, nel mondo ma soprattutto in Italia. Siamo tra i primi Paesi per superficie agricola coltivata secondo il “bio”: oltre un milione di…
Sviluppo Sostenibile / di - 24 Luglio 2009 00:10
Ecco un antipasto veramente irresistibile per aprire in modo stuzzicante il pranzo o la cena… INGREDIENTI PER 4 PERSONE * 2 grosse arance * 3 limoni * 3 cucchiai di…
Inquinamento Ambientale / di - 24 Luglio 2009 00:10
Carni, vino, pesce… ma ormai anche prodotti meno pregiati come le patate, lo yogurt, viaggiano come e più degli uomini. Nessuno ha l’ interesse a svelare i chilometri che stanno…
