Bickens gin: il gin inglese con un cuore italiano

di Redazione 212 views0

Bickens Gin è un raffinato distillato che rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Questo gin nasce dall’incontro tra l’esperienza secolare della Langley Distillery, storica distilleria inglese con oltre 150 anni di storia, e l’innovativo impulso del Gruppo Campari, desideroso di creare un prodotto esclusivo per il mercato italiano. 

Il risultato è un gin bickens che incarna l’essenza di un vero London Dry Gin, impreziosito da una profonda anima italiana. 

Il processo di distillazione: una sinergia tra tradizione e innovazione

La distillazione del gin Bickens avviene nella rinomata Langley Distillery, situata a Birmingham e attiva fin dal 1805. Qui, in uno dei più antichi stabilimenti inglesi a conduzione familiare, prende vita un gin che si distingue per la sua produzione accurata e metodica.

 Il processo prevede l’infusione di alcol finissimo con 10 botanicals selezionati, provenienti da diverse parti del mondo. Tra questi spiccano le bacche di ginepro, la scorza d’arancia e di limone, semi di coriandolo, angelica, iris e liquirizia di origine italiana. 

Questi ingredienti sono scelti con cura dal Master Distiller, che con la sua esperienza garantisce una miscela di qualità superiore.

Un elemento distintivo della produzione di Bickens è l’uso di due differenti alambicchi di rame, battezzati Angela e Jenny, che rappresentano rispettivamente la tradizione e l’innovazione. Angela, un alambicco di oltre 100 anni, distilla una ricetta moderna caratterizzata da note di noce moscata, cannella e arancia dolce.

 Jenny, più giovane, è utilizzata per una ricetta che risale a oltre 300 anni, caratterizzata da una freschezza agrumata e una secchezza tipica del gin tradizionale. Questi due distillati vengono poi uniti per creare un gin dal profilo aromatico unico, dove il matrimonio tra passato e presente dà vita a una miscela perfetta per la miscelazione contemporanea.

Il design: un omaggio all’eleganza e alla funzionalità

Il  bickens gin non è solo una celebrazione del gusto, ma anche dell’estetica. La bottiglia in cui viene presentato è un simbolo di eleganza minimalista e funzionalità. 

Il design è studiato per facilitare l’impugnatura del bartender durante la fase di miscelazione, grazie alla sua forma allungata e alla sezione del collo che permette una presa sicura e stabile. La trasparenza della bottiglia esalta la purezza del liquido, mentre l’etichetta raffinata riflette l’attenzione ai dettagli che caratterizza l’intera produzione.

Questa cura estetica non è casuale: rispecchia la qualità del gin stesso, un distillato che si rivolge sia ai professionisti della miscelazione sia agli appassionati che cercano un prodotto esclusivo per i propri cocktail.

In Italia molti bartender fantasiosi, i quali per esempio a volte usano cannucce particolari, lo amano proprio per la sua essenza legata al nostro paese.La bottiglia di vetro da 1 litro, con il suo design rigoroso, si distingue per la sua presenza sofisticata, adatta sia ai banconi dei migliori bar che alle tavole dei consumatori più esigenti.

Bickens gin: un distillato per i moderni mixologist

Il Bickens gin rappresenta una scelta ideale per chi ama sperimentare e creare cocktail di alta qualità. La sua versatilità lo rende perfetto per la miscelazione, grazie al bilanciamento tra freschezza agrumata e note speziate, che si sposano armoniosamente con altri ingredienti, permettendo di realizzare drink innovativi e dal carattere distintivo.

 La combinazione di botanicals accuratamente selezionati offre una base solida per i cocktail classici, come il Gin Tonic o il Negroni, e per creazioni più moderne e audaci.

Non è solo un gin che si limita a riprodurre le caratteristiche del London Dry Gin, ma aggiunge un tocco di originalità e freschezza grazie all’influenza delle botaniche italiane. Questa dualità, tra radici inglesi e cuore italiano, fa del  bickens gin un prodotto unico nel panorama dei gin premium, capace di conquistare sia gli amanti della tradizione sia coloro che cercano nuove esperienze sensoriali nel mondo della miscelazione.

Il bickens gin è anche disponibile in una versione Premium Pink Distilled Gin, che si distingue per il suo colore rosa delicato e per un profilo aromatico più dolce, con note agrumate fresche. Questa variante offre una scelta alternativa per chi desidera un gin dal gusto più morbido, senza rinunciare alla qualità che contraddistingue il marchio Bickens.

In conclusione, il gin Bickens è molto più di un semplice distillato: è il risultato di una ricerca attenta, unione di tradizione e innovazione, che ha dato vita a un prodotto raffinato ed elegante, perfetto per chi ama la qualità e l’arte della miscelazione

 Un gin con radici profonde nella tradizione inglese, ma con un cuore che batte forte in Italia.

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